{"id":8838,"date":"2024-02-06T00:00:00","date_gmt":"2024-02-05T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agdatahub.withmu.fr\/2024\/02\/06\/maisadour-une-cooperative-qui-embarque-tout-son-ecosysteme-sur-le-chemin-de-la-rse\/"},"modified":"2024-03-14T14:28:21","modified_gmt":"2024-03-14T13:28:21","slug":"maisadour-une-cooperative-qui-embarque-tout-son-ecosysteme-sur-le-chemin-de-la-rse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/maisadour-une-cooperative-qui-embarque-tout-son-ecosysteme-sur-le-chemin-de-la-rse\/","title":{"rendered":"Ma\u00efsadour, une coop\u00e9rative qui embarque tout son \u00e9cosyst\u00e8me sur le chemin de la RSE"},"content":{"rendered":"

Ma\u00efsadour, une coop\u00e9rative qui embarque tout son \u00e9cosyst\u00e8me sur le chemin de la RSE<\/h2>\n\n\n\n
\n
\n
\"Christophe
Christophe Bonno, Directeur g\u00e9n\u00e9ral Ma\u00efsadour<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Passer de 800 000 tonnes de CO2 actuellement \u00e0 300 000 \u00e0 l\u2019horizon 2050\u00a0: tel est l\u2019objectif de la coop\u00e9rative Ma\u00efsadour pour d\u00e9carboner son activit\u00e9 ainsi que celle de ses adh\u00e9rents. C\u2019est pour y r\u00e9pondre que l\u2019entreprise a construit sa strat\u00e9gie d\u2019entreprise \u201cAmbition 2030″.\u00a0Celle-ci repose sur quatre piliers\u00a0: une ambition agro\u00e9cologique et environnementale notamment via\u00a0l\u2019agricultrice r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice\u00a0; des fili\u00e8res \u00e0 valeur ajout\u00e9e\u00a0; une entreprise attractive avec des \u00e9quipes performantes\u00a0; une coop\u00e9rative engag\u00e9e dans ses territoires et actrice des \u00e9volutions.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Zoom sur un groupe coop\u00e9ratif engag\u00e9 avec\u00a0Christophe Bonno, son directeur g\u00e9n\u00e9ral.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comment atteindre ses objectifs en mati\u00e8re de RSE et de d\u00e9veloppement durable ? Pour Christophe Bonno, Directeur g\u00e9n\u00e9ral de la coop\u00e9rative Ma\u00efsadour, cela passe n\u00e9cessairement par une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te de toutes les op\u00e9rations li\u00e9es \u00e0 l\u2019empreinte carbone du groupe : usines, achats, cultures des adh\u00e9rents, etc. \u00ab La data \u00e9tant un point essentiel pour obtenir cette tra\u00e7abilit\u00e9 et suivre l\u2019\u00e9volution de notre empreinte, nous sommes donc en train de reconstruire tous nos indicateurs \u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Des indicateurs \u00e0 jour, de la base au sommet<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Et ce, \u00e0 tous les niveaux du groupe et dans ses diff\u00e9rentes branches. En effet, \u00ab ces indicateurs doivent r\u00e9pondre au mieux \u00e0 ce que l\u2019on fait au quotidien mais aussi \u00e0 l\u2019avenir du groupe et aux enjeux de demain comme la lutte contre le r\u00e9chauffement climatique et la baisse de notre empreinte carbone, <\/em>d\u00e9taille le Directeur g\u00e9n\u00e9ral du groupe. Et le fil rouge de notre strat\u00e9gie data, c\u2019est d\u2019avoir les bases qui r\u00e9pondent\u00e0 notre strat\u00e9gie globale. \u00bb <\/em>Un chantier d\u2019une certaine ampleur puisque, avec la D\u00e9claration de performance extra-financi\u00e8re (DPEF), ce sont quelque 200 indicateurs qui sont remis \u00e0 jour chaque ann\u00e9e : \u00ab bien s\u00fbr, cela transforme les habitudes mais le fait d\u2019avoir construit une strat\u00e9gie data solide nous a permis de mettre en place des outils informatiques performants \u00bb<\/em>, se r\u00e9jouit Christophe Bonno.<\/p>\n\n\n\n

Les donn\u00e9es au c\u0153ur du lien <\/strong><\/p>\n\n\n\n

De quoi poursuivre la trajectoire \u00e9crite pour le groupe, notamment en ce qui concerne les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre des scopes 1, 2 et 3 : \u00ab les donn\u00e9es dont nous disposons mesurent et montrent <\/em>une \u00e9volution des pratiques en fonction des surfaces, des sites, des endroits et des cultures<\/em>, relate encore Christophe Bonno. Elles sont \u00e9galement tr\u00e8s importantes pour am\u00e9liorer les liens entre les agriculteurs et la coop\u00e9rative dont les techniciens vont pouvoir apporter aide et conseils pour que les adh\u00e9rents fassent les bons choix en termes de cultures, depratiques agricoles, etc. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un enjeu fort d\u2019interop\u00e9rabilit\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mais, pour que cela fonctionne, l\u2019interop\u00e9rabilit\u00e9 est un enjeu crucial, comme le souligne encore le DG de Ma\u00efsadour : \u00ab il faut une strat\u00e9gie pour faire fonctionner ensemble les diff\u00e9rents syst\u00e8mes existants et dont les agriculteurs ont l\u2019habitude et, ainsi, avoir la capacit\u00e9 \u00e0 traiter les donn\u00e9es issues de diff\u00e9rents outils. D\u00e9ployer un seul outil chez tous les agriculteurs est mission impossible. Il faut augmenter l\u2019interop\u00e9ratibilit\u00e9 pour que toutes les donn\u00e9es puissent \u00eatre collect\u00e9es et ainsi que les logiciels puissent mieux fonctionner. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Une d\u00e9marche qui doit f\u00e9d\u00e9rer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En parall\u00e8le, il est \u00e9galement crucial de former et de f\u00e9d\u00e9rer les diff\u00e9rents acteurs autour des enjeux de RSE en g\u00e9n\u00e9ral et du r\u00e9chauffement climatique et de l\u2019empreinte carbone en particulier : \u00ab <\/em>Il est important d\u2019embarquer tous les salari\u00e9s, dont les techniciens afin qu\u2019eux-m\u00eames puissent entra\u00eener et convaincre les adh\u00e9rents,<\/em> expose Christophe Bonno. Tout cela ne peut pas s\u2019imposer : il faut du temps et une acculturation et nous d\u00e9veloppons donc divers programmes \u00e0 forte plus-value afin que les agriculteurs y trouvent un int\u00e9r\u00eat \u00bb<\/em>. Notre strat\u00e9gie Ambition 2030 a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e pour nos adh\u00e9rents : en effet, nos patrons, ce sont les agriculteurs.<\/p>\n\n\n\n

Anticiper pour durer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Car la coop\u00e9rative en est persuad\u00e9e : c\u2019est d\u00e8s aujourd\u2019hui qu\u2019il faut agir en mati\u00e8re de RSE et de d\u00e9veloppement durable. \u00ab Pour nous, le plus important est d\u2019anticiper car le secteur de l\u2019agriculture et plus pr\u00e9cis\u00e9ment celui des cultures est compliqu\u00e9 pour mettre en place les bonnes pratiques n\u00e9cessaires<\/em>, mart\u00e8le Christophe Bonno. Il faut focaliser les efforts d\u00e8s maintenant sur certains sujets importants et en parler avec les adh\u00e9rents comme avec les clients. \u00bb Pour celui qui est ing\u00e9nieur agro-alimentaire de formation, il n\u2019y aucun doute : \u00ab Ceux qui anticiperont et mettront en place les bonnes pratiques seront gagnants et ce sont eux qui resteront. Le r\u00e9chauffement climatique ne peut pas stopper si l\u2019on ne fait rien. En revanche, si tout le monde et chacun fait son travail dans son p\u00e9rim\u00e8tre, on va gagner \u00bb. <\/em>Une victoire dont la data est la cl\u00e9 : \u00ab Sans data, pas d\u2019avenir pour la gestion de l\u2019eau, des intrants, du bien-\u00eatre animal et celui des \u00e9leveurs, des consommateurs, des clients. Et chez Ma\u00efsadour, nous voulons \u00eatre leaders sur ce sujet. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Affichage environnemental : r\u00e9fl\u00e9chir en fili\u00e8re compl\u00e8te  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019affichage environnemental est l\u2019un des outils pens\u00e9s pour orienter la consommation pour orienter la consommation et r\u00e9pondre aux enjeux de la transition agro\u00e9cologique. Pour se pr\u00e9parer \u00e0 sa mise en \u0153uvre, le groupe Ma\u00efsadour m\u00e8ne une exp\u00e9rimentation sur cinq de ses produits (poulet, ma\u00efs, saumon fum\u00e9, truite fum\u00e9e et foie gras) en raisonnant en fili\u00e8re compl\u00e8te, c\u2019est-\u00e0-dire de la semence \u00e0 la distribution en passant par la production, la collecte, l\u2019alimentation animale, l\u2019abattage, etc. Un diagnostic de l\u2019empreinte de chaque fili\u00e8re est men\u00e9 sur la base de questionnaires lesquels r\u00e9v\u00e8lent que les productions locales ont une empreinte carbone moindre que celles recourant \u00e0 l\u2019importation, \u00e0 un moment ou un autre de la cha\u00eene.<\/p>\n\n\n\n

Lorsque l\u2019affichage environnemental deviendra une obligation r\u00e9glementaire, \u00ab nous voulons \u00eatre les meilleurs \u00e9l\u00e8ves sur l\u2019empreinte carbone sachant que celle de l\u2019alimentation repr\u00e9sente actuellement 50 % de l\u2019empreinte globale de l\u2019importation,<\/em> explique Christophe Bonno, Directeur g\u00e9n\u00e9ral de Ma\u00efsadour. Si on r\u00e9duit l\u2019importation, on divise par deux l\u2019empreinte fran\u00e7aise. Il est essentiel de d\u00e9velopper la communication autour de cela \u00bb.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Passer de 800 000 tonnes de CO2 actuellement \u00e0 300 000 \u00e0 l\u2019horizon 2050\u00a0: tel est l\u2019objectif de la coop\u00e9rative Ma\u00efsadour pour d\u00e9carboner son activit\u00e9 ainsi que celle de ses adh\u00e9rents. C\u2019est pour y r\u00e9pondre que l\u2019entreprise a construit sa strat\u00e9gie d\u2019entreprise \u201cAmbition 2030″.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":9868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-8838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-article"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}