{"id":8839,"date":"2024-02-09T00:00:00","date_gmt":"2024-02-08T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agdatahub.withmu.fr\/2024\/02\/09\/fonder-la-demarche-rse-dans-le-secteur-agri-agro-sur-la-solidarite-dans-les-filieres\/"},"modified":"2024-03-14T14:25:27","modified_gmt":"2024-03-14T13:25:27","slug":"fonder-la-demarche-rse-dans-le-secteur-agri-agro-sur-la-solidarite-dans-les-filieres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/fonder-la-demarche-rse-dans-le-secteur-agri-agro-sur-la-solidarite-dans-les-filieres\/","title":{"rendered":"Fonder la d\u00e9marche RSE dans le secteur agri-agro sur la \u00ab\u00a0solidarit\u00e9 dans les fili\u00e8res\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

Fonder la d\u00e9marche RSE dans le secteur agri-agro sur la \u00ab\u00a0solidarit\u00e9 dans les fili\u00e8res\u00a0\u00bb<\/h2>\n\n\n\n
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\"Didier
Didier Livio, cofondateur et CEO de Foodpilot<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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La question du d\u00e9veloppement durable dans le secteur agricole est un sujet qui n\u00e9cessite que tous les acteurs du secteur se mobilisent ensemble. Il est en effet impossible d\u2019aller vers une alimentation durable sans une acc\u00e9l\u00e9ration de la transition environnementale de l\u2019agriculture et de l\u2019\u00e9levage qui sont le point de d\u00e9part, le d\u00e9but de la cha\u00eene. Mais comment accompagner les acteurs dans leur d\u00e9marche de d\u00e9veloppement durable et, plus globalement, de responsabilit\u00e9 sociale des entreprises (RSE) ? <\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9clairage de Didier Livio, cofondateur et CEO de Foodpilot,\u00a0la premi\u00e8re solution digitale syst\u00e9mique \u2013 dont Agdatahub est partenaire \u2013 pens\u00e9e pour piloter le progr\u00e8s environnemental et la d\u00e9carbonation des produits alimentaires, de la ferme au consommateur, gr\u00e2ce \u00e0 des donn\u00e9es r\u00e9elles et v\u00e9rifi\u00e9es.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Quel est l\u2019enjeu du d\u00e9veloppement durable et de la RSE dans les fili\u00e8res agri-agro\u00a0?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Didier Livio : <\/strong>Cet enjeu porte \u00e0 la fois sur les pratiques agronomiques, d\u2019\u00e9levage et industrielles puis sur les data pour les piloter. Il faut donc d\u2019abord se concentrer sur ces pratiques. Dans le cycle de vie complet d\u2019un produit alimentaire quel qu\u2019il soit, on recense entre 180 et 250 pratiques diff\u00e9rentes, de la semence \u00e0 la destruction de l\u2019emballage. Elles se r\u00e9partissent entre tous les acteurs de la cha\u00eene, chacun d\u2019eux ayant entre 10 \u00e0 50 pratiques propres sur lesquelles il peut agir pour contribuer \u00e0 son niveau \u00e0 la construction d\u2019un produit alimentaire durable. <\/p>\n\n\n\n

Le constat est assez vertigineux\u2026 Comment proc\u00e9der ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. L. :<\/strong> Il y a en effet, \u00e0 premi\u00e8re vue, un aspect inextricable \u00e9tant donn\u00e9 l\u2019ampleur du nombre d\u2019actions pour esp\u00e9rer trouver ce changement vers une alimentation durable. C\u2019est pourquoi il est n\u00e9cessaire d\u2019adopter une approche plus fine et se demander quelles pratiques ont le plus d\u2019impact. Premi\u00e8re bonne nouvelle : seules 10 \u00e0 15 pratiques entra\u00eenent 80 \u00e0 90 % des impacts. Et deuxi\u00e8me bonne nouvelle : elles sont r\u00e9parties tout au long de la cha\u00eene, entre les diff\u00e9rents acteurs. <\/p>\n\n\n\n

Comment Foodpilot accompagne-t-il le secteur agri-agro dans cette voie ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. L. :<\/strong> Notre d\u00e9marche repose sur un syst\u00e8me dit \u00ab semi-sp\u00e9cifique \u00bb que nous avons con\u00e7u durant l\u2019exp\u00e9rimentation affichage environnemental de l\u2019Ademe en 2020 et 2021. Alors que la plupart des plateformes travaillent sur des donn\u00e9es dites moyennes et concernant la totalit\u00e9 des pratiques, nous pensons que, pour mener une transition rapide et ma\u00eetrisable, il faut arr\u00eater de se noyer dans la totalit\u00e9 des pratiques et se concentrer sur les donn\u00e9es sp\u00e9cifiques de la quinzaine de pratiques \u00e0 plus fort impact. \u00c0 titre d\u2019exemple, si la fili\u00e8re porcine se concentre sur deux actions qui sont l\u2019abandon du soja br\u00e9silien et la couverture des fosses \u00e0 lisier, elle divise par deux ses \u00e9missions de carbone en quelques ann\u00e9es ! En outre, si on r\u00e9partit ces pratiques sur tous les acteurs d\u2019une fili\u00e8re, chacun en aura seulement une ou deux \u00e0 mettre en \u0153uvre.  Donc, si nous nous concentrons uniquement sur ce qui a le plus d\u2019impact environnemental, il y a relativement \u00ab peu \u00e0 faire \u00bb\u2026 sous r\u00e9serve d\u2019un accord sur les modalit\u00e9s de financement bien entendu ! <\/p>\n\n\n\n

Comment cela-il peut se faire en pratique ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. L. :<\/strong> Cela est donc encourageant \u00e0 condition que l\u2019on s\u2019attaque au probl\u00e8me tous ensemble. Ainsi, il faut donc concentrer les moyens sur les pratiques \u00e0 plus fort impact mais \u00e9galement trouver une solidarit\u00e9 au sein des fili\u00e8res. Celles-ci doivent identifier ensemble ces pratiques, leur r\u00e9partition entre les acteurs et la r\u00e9partition de leur co\u00fbt sur eux. En effet, le vrai co\u00fbt de la durabilit\u00e9, c\u2019est identifier le surco\u00fbt d\u2019un produit durable et comment il est pris en charge. Tout cela est parfaitement appr\u00e9hendable de mani\u00e8re objective via des m\u00e9thodes ma\u00eetris\u00e9es depuis des ann\u00e9es d\u2019analyse des cycles de vie et de connaissances des impacts environnementaux destin\u00e9s \u00e0 corriger les limites de la m\u00e9thode ACV. Ensuite, au sein de chaque fili\u00e8re, il faut fixer collectivement des objectifs, se r\u00e9partir les pratiques et d\u00e9finir la trajectoire et les d\u00e9lais de chaque groupe d\u2019acteurs. En r\u00e9sum\u00e9, il s\u2019agit de construire un plan de transition pour chaque fili\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Quels sont le r\u00f4le et la place des donn\u00e9es dans cette d\u00e9marche ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. L. :<\/strong> Avoir un plan de transition, c\u2019est bien. Pouvoir le piloter, c\u2019est mieux ! Et c\u2019est l\u00e0 que les donn\u00e9es entrent en jeu. Elles sont au c\u0153ur du pilotage. Les donn\u00e9es sont \u00e0 la fois un outil pour contr\u00f4ler la transition et un socle solide pour le versement des primes au d\u00e9veloppement durable. Si on peut remonter les donn\u00e9es de tous les acteurs (agriculteurs, abattoirs, fabricants…) dans un syst\u00e8me unique, on peut regarder l\u2019\u00e9volution \u00e0 n+1, +2 etc. et voir tr\u00e8s rapidement les mesures correctives \u00e0 apporter. La tra\u00e7abilit\u00e9 offerte par les donn\u00e9es permet de piloter les transitions n\u00e9goci\u00e9es dans les fili\u00e8res. D\u2019o\u00f9 notre alliance avec Agdatahub, qui garantit par ailleurs la fiabilit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 de l\u2019origine de ces donn\u00e9es (voir verbatim).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Outre les donn\u00e9es, quels sont les outils \u00e0 disposition du secteur pour mener cette transition RSE ? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019affichage environnemental en est un. Il cr\u00e9e une relation avec le consommateur qui a ainsi la transition concr\u00e8tement sous les yeux. Il peut alors accorder plus de valeur \u00e0 un produit durable et, ainsi, participer \u00e0 financer le changement. Ce label public est \u00e0 la fois un gage de confiance et de transparence, une v\u00e9ritable information sur la transition et un moyen de lui montrer que tout le monde avance ensemble. L\u2019affichage environnemental lui montre la r\u00e9alit\u00e9 de sa participation dans l\u2019atteinte de l\u2019objectif. Le cr\u00e9dit carbone est un autre outil pr\u00e9cieux, cette fois pour le financement de la transition. Il induit que tous les acteurs en relation finale avec le consommateur doivent montrer la trajectoire de la d\u00e9carbonation \u00e0 toute la fili\u00e8re. Ils doivent pour cela financer les projets d\u2019acc\u00e9l\u00e9ration de captation du CO2<\/sub>. C\u2019est aussi un moyen de revenu compl\u00e9mentaire pour les agriculteurs qui vont mettre en \u0153uvre les solutions.<\/p>\n\n\n\n

La RSE passe aussi par le devoir de vigilance, instaur\u00e9 par la Loi Pacte de 2019 afin de pr\u00e9venir les risques sociaux, environnementaux et de gouvernance li\u00e9s aux op\u00e9rations des entreprises. Qu\u2019est-ce que cela implique ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. L. :<\/strong> En effet, cette loi stipule que tout metteur en march\u00e9 final est responsable, au nom du devoir de vigilance, sur le dernier du dernier des fournisseurs : il ne peut pas se d\u00e9fausser sur son premier fournisseur des m\u00e9faits de fournisseurs qui sont intervenus en amont. Et si l\u2019on croise le devoir de vigilance avec la CSRD europ\u00e9enne* qui applique \u00e0 50 000 entreprises (contre 1 500 auparavant) l\u2019obligation de reporting<\/em>, cela entra\u00eene toute la supply chain<\/em>, y compris les petites entreprises que les plus grosses entra\u00eenent avec elles au nom de la responsabilit\u00e9. Tout cela va provoquer une transformation rapide des fili\u00e8res agri-agro vers la durabilit\u00e9. Car, si l\u2019enjeu carbone est \u00e9videmment important, il y a de tr\u00e8s nombreux impacts environnementaux et soci\u00e9taux \u00e0 prendre en compte pour piloter une strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement durable. C\u2019est ce que nous proposons via notre plateforme.<\/p>\n\n\n\n

*CSRD : directive europ\u00e9enne \u00ab Corporate Sustainability Reporting Directive \u00bb <\/p>\n\n\n\n

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Piloter la transition RSE dans son enti\u00e8ret\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Virgine Becquart, Cofondatrice et COO de Foodpilot<\/p>\n\n\n\n

\u00ab La vision de Foodpilot est celle d\u2019une plateforme qui permette \u00e0 un acteur agri-agro de piloter toute la transition RSE au sens large c\u2019est-\u00e0-dire le pilier environnemental, qui est un sujet cl\u00e9, mais aussi tous ses engagements : sociaux, place dans le territoire, impact au niveau national et international\u2026 L\u2019enjeu, pour nous, est non seulement de mesurer mais surtout de permettre le suivi et l\u2019atteinte des objectifs des acteurs du secteur. Et pour cela, il faut avoir les donn\u00e9es les plus pr\u00e9cises possibles et pouvoir les suivre au fil du temps. Bien des solutions existantes sont fond\u00e9es sur des m\u00e9thodes de calcul qui n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 v\u00e9rifi\u00e9es. Leurs bases de donn\u00e9es sont donc fauss\u00e9es. Or, avec l\u2019entr\u00e9e en vigueur de l\u2019affichage environnemental, il faut pouvoir pr\u00e9senter des scores justes, construits sur des donn\u00e9es transparentes. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Il est donc vraiment essentiel que la plateforme Foodpilot se source aupr\u00e8s de donn\u00e9es v\u00e9rifiables disponibles aupr\u00e8s d\u2019Agdatahub,vprestataire d\u2019interm\u00e9diation de donn\u00e9es tiers de confiance.. Par ailleurs, notre partenariat avec Agdatahub permet de garantir aux agriculteurs la parfaite maitrise de leurs donn\u00e9es. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Agdatahub et Foodpilot ensemble au SIA 2024<\/strong>
Du 24 f\u00e9vrier au 3 mars prochain, rendez-vous au Salon international de l\u2019agriculture (SIA) o\u00f9 Agdatahub et Foodpilot pr\u00e9senteront conjointement la version finale de leurs plateformes. Plus de trente clients sont d\u00e9j\u00e0 embarqu\u00e9s dans l\u2019aventure. Un \u00ab Tour de France phygital \u00bb sera organis\u00e9 dans la foul\u00e9e du SIA au deuxi\u00e8me trimestre avec des \u00e9v\u00e9nements en r\u00e9gion et un webinaire.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La question du d\u00e9veloppement durable dans le secteur agricole est un sujet qui n\u00e9cessite que tous les acteurs du secteur se mobilisent ensemble. Il est en effet\u00a0impossible d\u2019aller vers une alimentation durable sans une acc\u00e9l\u00e9ration de la transition environnementale de l\u2019agriculture et de l\u2019\u00e9levage qui sont le point de d\u00e9part, le d\u00e9but de la cha\u00eene.Mais\u00a0comment accompagner les acteurs dans leur d\u00e9marche de d\u00e9veloppement durable et, plus globalement, de responsabilit\u00e9 sociale des entreprises (RSE)\u00a0? <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":9855,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-8839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-article"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8839"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8839\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agdatahub.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}