La réduction de l’empreinte carbone au sein d’un industriel agroalimentaire

Un industriel fabriquant des biscuits veut réduire l’empreinte carbone de son usine de production et améliorer la traçabilité de ses produits. Conscient de l’urgence climatique et des attentes croissantes des consommateurs, l’industriel souhaite adopter des pratiques plus durables et mettre en place un système de suivi de ses approvisionnements en matières premières pour respecter le nouveau cadre réglementaire imposée par la Directive CSRD.

Jeux de données utilisés

> Relevés de consommation énergétique et d’utilisation des ressources
> Données de production
> Données sur la provenance des matières premières

Acteurs

> Industriels agroalimentaires
> Grossistes / Distributeurs
> Logisticiens 
> Partenaire de traitement FoodPilot

Solutions déployées

> Déploiement des offres de données sur la plateforme Agdatahub Exchange
> Consommation des données par le partenaire de traitement FoodPilot pour renseigner la trajectoire RSE de l’agroindustriel 
> Gestion des demandes d’autorisations auprès des éleveurs pour accès aux données et vérification de la validité
> Accompagnement avec conseil opérationnel et appui technique

Bénéfices

> Automatisation des remontées de données vers un point unique, Agdatahub Exchange, dans le respect des autorisations des exploitations agricoles
> Avec Agdatahub : Réduction des coûts de sourcing de données et de maintien en condition opérationnelle de la solution d’échange de données
> Connexion des échanges de données et des autorisations
> FoodPilot : Pilotage et déploiement des actions durables dans l’outil de production industriel et d’une meilleure rémunération des exploitations agricoles